燕麦β-葡聚糖复合物改善II型糖尿病大鼠症状及作用机制研究

　　

摘要 目的：探讨燕麦β-葡聚糖、壳寡糖及其复合物降血糖作用及其作用机理。方法：选取65只清洁级雄性大鼠，随机分为5组：正常组、模型组、拜糖平阳性对照组、复合物组、壳寡糖组、燕麦葡聚糖组，大鼠连续给药四周。观察各组大鼠的一般状况、采食和饮水量等，测定血糖、果糖胺、超氧化歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、肝糖原等指标。结果：燕麦β-葡聚糖复合物对实验性糖尿病大鼠症状改善明显，可能通过阻碍糖类物质在体内吸收，延缓餐后血糖升高；促进肝糖原合成糖原调节血糖，使血糖降低；通过提高抗氧化作用，对糖尿病大鼠进行保护，防止糖尿病病发症的发生。结论：燕麦β-葡聚糖、壳寡糖及其复合物具有降血糖功能。

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