覆盆子叶总黄酮超声辅助提取工艺优化

　　

摘要：目的 Box-Behnken响应面法优化覆盆子叶中有效成分总黄酮的提取工艺。方法 超声法提取覆盆子叶中总黄酮，在单因素试验的基础上，以乙醇浓度、超声时间、超声功率、液料比为考察因素，以总黄酮含量为响应值，利用Box-Behnken响应面法优化覆盆子叶总黄酮的提取工艺。结果 覆盆子叶总黄酮提取的最佳工艺为乙醇浓度75%、提取时间50 min、超声功率260 W、液料比50:1，此条件下覆盆子叶总黄酮的含量为40.05 mg/g。结论 该方法操作简便、稳定可行，可用于覆盆子叶总黄酮的提取。

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